#5 La magia del café

Una experiencia mágica en cada taza.

Buenas noches queridos lectores que visitan este pequeño blog. Hoy quisiera platicarles de uno de mis hobbies favoritos. Cuando no estoy haciendo tarea, o programando para mi siguiente proyecto, algo que disfruto mucho, junto con la lectura, es una buena taza de Café. Pero no me refiero a calentar una taza de agua y mezclar un poco de café soluble...no...hablo de preparar una buena taza de café, con todo el ritual que esto implica. Y eso es de lo que quisiera platicarles hoy.

Preparar un café requiere de varios pasos a seguir, cada uno con su vital importancia para lograr una deliciosa y humeante bebida.

Empezamos con el café, que debe estar finamente molido, preparado para una maquina de expresso italiano (mi forma favorita hasta ahora de prepararlo). Si se puede moler en el momento, es mucho mejor, pues los aromas y sabores son mucho más frescos. Otra parte muy importante es el agua, que debe estar fría y filtrada, de manera que el filtro de la máquina no se dañe, y nuestro café no tenga mal sabor procedente de agua de mala calidad.

La combinación del agua con el café son la esencia del café, pero una buena extracción (dejar al agua fluir por el café, con la suficiente presión para que absorba todo el sabor y aromas, sin absorber mucha cafeína). 

Para que un expresso, la base de casi toda bebida de café, sea bueno, debe tener una extracción de 30 segundos, logrando una onza líquida de café. Si lo dejamos de más, el café se quema y pierde su buen sabor y aromas, si lo quitamos demasiado pronto, no se logran absorver los beneficios del café. Es en este punto donde se define la calidad de nuestro café, el alma de nuestra bebida, y la razón de ser de la experiencia de preparar café.

En resumen, la preparación de café es todo un ritual que, al menos para mi, es algo mágico y relajante a la vez, con cada taza de café contando una experiencia diferente, pues la magia está en la artesanía de la extracción, nunca igual.

Que tengan una excelente noche :D

#4 El hombre en busca de Sabiduría

La importancia de la sabiduría

Cuando encontré esta tira cómica por primera vez me puse a pensar en su verdadero significado. Esta tira nos quiere mostrar que una vez flash se convirtió en un sabio, dejó de correr para apreciar todo lo que lo rodeaba, ahora con una forma diferente de ver las cosas.

Yo siempre me he considerado una persona curiosa, que le gusta investigar y saber sobre todo, pensando que mientras más sabe uno, mejor persona es. A través de libros, de internet, de la televisión, de panfletos, películas, entre otros, poco a poco he aprendido más y más cosas sintiendome con el tiempo cada vez más sabio y dándome cuenta de lo poco que sé comparado con todo lo que hay por saber.

Pero llegó un día que quise dejar de correr, parar esta ansiedad por conocimiento, de dominar diferentes temas de política, economía, arte, literatura, filosofía, y fué que me plantée: ¿Por qué? ¿Por qué vivimos en busca de la sabiduría? ¿De qué nos servirá cuando estemos muertos?

Si vivimos toda nuestra vida almacenando información en nuestras cabezas como si de una computadora se tratara, pasaremos por la vida sin fijarnos en los pequeños detalles que la rodea, pequeños detalles muchas veces incomprensibles, y sin embargo presentes.

No digo que la curiosidad sea mala, al contrario, opino que es algo muy bueno ser curioso y cuestionarse todo, pero no por el afán de saber más, sino por realmente entender lo que nos rodea, y encontrarle una aplicación a ello.

No seamos bibliotecas que almacenen conocimiento por la eternidad por el hecho de almacenarlo y luego consultarlo, seamos como flash, que una vez conoció todo (aunque no conozcamos todo, obviamente) dejó de correr para por primera vez observar.

Que tengan un excelente día :)

#3 La importancia del ahora

Casi ninguna entrada de este blog ha sido de tecnología, lo se, pero supongo que se acabará convirtiendo en un blog de propósito general. Ahora quiero compartir con ustedes una reflexión sobre la importancia del ahora.

Hace tiempo tuve una novia, con la que me llegué a proyectar sobre un futuro que compartiríamos, y creyendo que sería la primera y la última (¿quién no desea eso?). Lamentablemente la situación no se dio.

Y es eso lo que me pone a pensar sobre la importancia del ahora. Quiero una relación con alguien en un futuro. No sé si será mi última novia y me casaré con ella, no se si duraremos un año, seis meses, un mes, siquiera si saldré con ella, pero por ahora sé que es a la persona que quiero y mi deseo es compartir aunque sea un momento de mi vida, y eso es lo que realmente importa.

No vivamos la vida proyectándonos sobre lo que pasará, y si viviremos felices por siempre, o si durarán las cosas. Disfrutemos el día de hoy mientras podamos, y ya mañana nos preocuparemos por lo que ocurra mañana.

Les deseo una excelente noche :)

#2 Pequeños Cambios

Se que es un blog de un alumno de TI's y que debería de escribir cosas relacionadas con las TI's, pero todos somos seres humanos y tenemos diferentes emociones y formas de pensar. Hoy quiero compartirles una pequeña reflexión sobre la importancia de los cambios.

Todos tenemos una rutina del diario. Nos levantamos, desayunamos, nos vestimos, vamos al trabajo/escuela dependiendo cada quién, comemos, hacemos tareas, trabajos, proyectos, cenamos, vemos televisión, leemos, y nos dormimos. Muchos de nosotros caemos en repetir la misma rutina una y otra vez (algunos al grado de usar la misma ropa *ahemodiolosuniformesahem*) y a la larga llega a ser aburrido y cansado.

Afortunada o desafortunadamente la vida está hecha de pequeñas decisiones binarias (si o no) que son las que van definiendo el cauce de nuestra vida. Podríamos decir que una vida rutinaria se basa en la misma secuencia de unos y ceros repitiéndose indefinidamente. Pero no debe ser así.

¿Qué pasaría si un día decidimos levantarnos con el pie izquierdo en vez de con el derecho (supersticiones aparte), ¿o desayunamos cereal en vez de pan? ¿Y si nos vamos por la banqueta derecha en vez de por la izquierda? Estos pequeños cambios, aunque parezcan insignificantes, pueden cambiar el curso total de nuestro día, con resultados inesperados y muchas veces agradables.

Ahora que leyeron esto, los invito a que hagan lo contrario a lo que querían hacer en este momento, y empiecen con un cambio en sus vidas. Luego me dicen que tal les fue ;)

#1 Pasión secreta de todo Programador

Esta entrada está dedicada a todos aquellos que estudian alguna carrera relacionada con las TI's, que son programadores, IT managers o cualquier cosa que tenga que ver con computadoras.

Todos nosotros estudiamos lo que estudiamos porque sentimos atracción hacia la computación, el desarrollo de aplicaciones, la programación, etc. , pero en el fondo hay una pasión secreta (o no tan secreta) que todos tenemos; algo que disfrutamos hacer ademas de programar, nuestro hobbie del fin de semana, nuestro alter-ego, como lo quiera ver cada quien.

En lo personal, a mi me fascina todo lo relacionado con el café, y tengo un gran deseo de tomar un curso y capacitarme para ser un Barista profesional. El preparar café de diferentes formas y tamaños, saber la temperatura ideal de la leche de un capuchino o un expreso son cosas que me hacen pasar el tiempo agradablemente. Podría decirse que de día soy programador y de noche el Barista de la casa (o viceversa, dependiendo del día :P).

Ahora les pregunto a ustedes, queridos lectores, ¿Cuál es su pasión secreta? ¿Qué disfrutan además de estar pegados a la computadora programando como si no hubiera un mañana?

#PasiónPorLaLectura-"La Paradoja" de James C. Hunter o "Cómo liderar a través del Servicio"

La paradoja, por James C. Hunter

En esta entrada pienso hablarles de un libro que me encargaron leer en la escuela titulado "La Paradoja".

Para empezar, este libro nos plantea una paradoja interesante (de ahí su título): "Para mandar, hay que servir". Varios se preguntarán, ¿Y cómo puede ser esto posible? A continuación la respuesta.

James C. Hunter, autor del libro, nos plantea en forma de una historia cómo podemos ser grandes líderes y jefes en nuestro respectivo ámbito a través del servicio. En un monasterio retirado, el protagonista de la historia, John Daily, después de encontrarse con varios problemas tanto en su vida laboral, como en su vida social y familiar, decide tomar un retiro de una semana en un monasterio sobre liderazgo junto con otros personajes en su misma situación, como un general, una entrenadora, un pastor Bautista, una enfermera, entre otros. El maestro de ellos, Simeón, durante una semana los va guiando y enseñando sobre los distintos valores que definen a un líder y la forma correcta de operar como tal.

Entre las enseñanzas más importantes que podemos encontrar en esta obra se encuentra, desde un punto de vista laboral, la jerarquía que generalmente se encuentra en una empresa, con los empleados hasta abajo y los grandes jefes hasta arriba. El maestro Simeón plantea que la meta de todo negocio es tener contento a sus clientes y siendo que los que están en contacto directo con los clientes son los empleados de mas abajo de la pirámide, la solución estaría en que los jefes mantuvieran bien a sus inferiores, y así sucesiva mente para lograr que los clientes estén contentos. De esta forma es en la que se establece la paradoja, porque el siervo acaba siendo servido por el "amo", por decirlo de una forma.

Otra idea que nos plantea el libro es sobre la importancia de un líder de ver por sus empleados y por sus necesidades, para así asegurar un excelente desempeño de la compañía. Para poder ver por las necesidades de sus empleados, el líder debería contar con las virtudes de la paciencia, de la humildad, de la caridad, de la sabiduría, entre otras.

En conclusión, la base del liderazgo se encuentra en la capacidad de que los demás sigan a uno por convicción y no por obligación, la capacidad de ver por las necesidades de los que dependen de nosotros, y de servir a los siervos y no viceversa. 

Personalmente, se me hizo una lectura excelente, porque enseña los valores básicos que todo líder debería tener, y mas que nada nos enseña a ver por los demás antes que por nosotros, así evitándonos problemas a futuro y promoviendo un mejor desarrollo social.

Que tengan un excelente día y hasta pronto.

#0 - ¿Por qué las TI's?

"Si se puede imaginar... se puede programar." Anónimo

Un día, cuando tenía que decidir que era lo que iba a estudiar en la universidad (faltando masomenos medio año :P ), y después de pasar por querer ser escritor, maestro, diseñador industrial, ingeniero electrónico, barista, y muchas cosas mas, me decidí a estudiar una Ingeniería en Tecnologías Computacionales (Equivalente a Ingeniería en Sistemas). Cuando tomé esa decisión me dije a mi mismo, ¿Por qué las TI's?

Desde pequeño recuerdo que tuve mucho contacto con las computadoras, los videojuegos y los aparatos más que con muñecos de acción. Recuerdo haber jugado el famoso juego de MS-DOS "Chips" y otro gran conocido "Mario Bros." que me sorprendía, pues los sonidos salían del CPU y no por las bocinas O_O. Conforme fuí creciendo mi gusto por la tecnología fue siendo cada vez mas grande. Hacía y deshacía lo que quería en la computadora de mi casa a nivel de software (con sus respectivas consecuencias jeje) aprendiendo poco a poco como funcionaba mi computadora.

Paso el tiempo y luego tuve una laptop (que a la fecha, después de 5 años, conservo y utilizo) a la cual le he instalado y desinstalado innumerable cantidad de veces diferentes sistemas operativos, pasando por diferentes sabores de linux (openSuse, Ubuntu, Mandriva, Fedora, Linux Mint, Debian, etc.), diferentes versiones de Windows, y hasta casi maté el disco duro de mi laptop mientras la particionaba.

Las diferentes experiencias que he tenido a lo largo de mi vida con las computadoras, cada vez me han conectado mas al infinito mundo de posibilidades que ofrecen las tecnologías informáticas, y al día de hoy, mientras aprendo los fundamentos de Java y un poco de Python, no me arrepiento de haber tomado la decisión de zambullirme en el inmenso mar de información que a cada segundo se hace mas grande.

A aquellos que estén leyendo esto y estén considerando meterse a una carrera de TI's solo les puedo decir algo: Si están dispuestos a acabar con su vida social, a no tener novia y vivir pegados a una computadora, entonces...busquen por otro lado porque, aunque los prejuicios muestren lo contrario (aunque si, a veces tendrás que estar pegado a una computadora por horas), el ser un Ingeniero informático no les privará de una vida social, ni les prohibirá tener una relación afectiva. ¿Será demandante? sí, como cualquier otro oficio, sin embargo, si realmente te interesa, el formar parte de la comunidad de informáticos te abrirá las puertas a un mundo donde siempre hay espacio para alguien más, y cualquier idea tiene cabida.

A los que no estén considerando una carrera de TI's, no le tengan miedo a la tecnología. Aunque suene extraña y complicada, la informática es una herramienta muy útil que, utilizada adecuadamente, puede facilitarles muchísimo las cosas. Abracen a la tecnología como una herramienta de apoyo, no como un bicho extraterrestre.

Esta es mi experiencia en el mundo de la tecnología. Espero que hayan encontrado algo de provecho o interesante. En futuras entradas hablaré de como podemos utilizar los fundamentos de la programación para resolver problemas de nuestra vida diaria.

Que tengan un excelente día.

PD: Los programadores entenderán porque es el post #0 ;)